餐饮职业经理人，你靠什么立足？

　　你在餐饮干了好多年，升职加薪没份，但是常常被骂。跳槽每一份工作都干不长久，觉得老板或者针对自己。世上没有无缘无故的爱，也没有无缘无故的恨，对比下面12个关键词，你就该明白！
　　
　　忠诚
　　
　　餐企不一定挽留有能力的员工，但对一个忠心耿耿的人，不会有愿意让他走，他会成为单位这个铁打营盘中长久的战士，而且是有发展前景的员工。
　　
　　1、站在的立场上思考问题；
　　
　　2、与上级分享你的想法；
　　
　　3、时刻维护单位的利益；
　　
　　4、琢磨为单位创造价值；
　　
　　5、在外界诱惑面前经得起考验。
　　
　　敬业
　　
　　随着社会进步，人们的知识背景越来越趋同。学历、文凭已不再是单位考量员工的首要条件。很多单位考察员工的条件就是敬业，其次才是专业水平。
　　
　　1、工作的目的不仅仅在于报酬；
　　
　　2、提供超出报酬的服务与努力；
　　
　　3、乐意为工作作出个人牺牲；
　　
　　4、模糊上下班概念，完成工作再谈休息；
　　
　　5、重视工作中的每一个细节。
　　
　　积极
　　
　　不要事事等人交代，一个人只要能自动自发地做好一切，哪怕起点比别人低，也会有很大的发展，自发的人永远受欢迎。
　　
　　1、从“要我做”到“我要做”；
　　
　　2、主动分担一些“分外”事；
　　
　　3、学会毛遂自荐；
　　
　　4、高标准要求：要求一步，做到三步；
　　
　　5、拿捏好主动的尺度，不要急于表现、出风头甚至抢别人的工作。
　　
　　负责
　　
　　勇于承担责任的人，对单位有着重要的意义，一个人工作能力可以比别人差，但是一定不能缺乏责任感，凡事推三阻四、找客观原因，而不反思自己，一定会失去上级的信任。
　　
　　1、责任的核心在于责任心；
　　
　　2、把每一件小事都做好；
　　
　　3、言必信，行必果；
　　
　　4、错就是错，绝对不要找借口；
　　
　　5、让问题的皮球止于你；
　　
　　6、不因一点疏忽而铸成大错。
　　
　　效率
　　
　　高效的工作习惯是每个可望成功的人所必备的，也是每个单位都非常看重的。
　　
　　1、跟穷忙瞎忙说“再见”；
　　
　　2、心无旁骛，专心致志；
　　
　　3、量化、细化每天的工作；
　　
　　4、拖延是狠毒的职业杀手；
　　
　　5、防止完美主义成为效率的大敌。
　　
　　结果
　　
　　“无论黑猫、白猫，抓得到老鼠就是好猫！”，无论苦干、巧干，出成绩的员工才会受到众人的肯定。单位重视的是你有多少“功”，而不是有多少“苦”。
　　
　　1、一开始就要想怎样把事情做成；
　　
　　2、办法永远要比问题多；
　　
　　3、聪明地工作而不仅仅是努力工作；
　　
　　4、没有条件，就创造条件；
　　
　　5、把任务完成得超出预期。
　　
　　沟通
　　
　　不好沟通者，即便自己再有才，也只是一个人的才干，既不能传承，又无法进步；好沟通者，哪怕很平庸，也可以边干边学，终实现自己的价值。
　　
　　1、沟通和八卦是两回事；
　　
　　2、不说和说得过多都是一种错；
　　
　　3、带着方案去提问题，当面沟通，当场解决；
　　
　　4、培养接受批评的情商；
　　
　　5、胸怀大局，既报喜也报忧；
　　
　　6、内部可以有矛盾，对外一定要一致。
　　
　　团队
　　
　　团队提前，自我退后。不管个人能力多强，只要伤害到团队，单位决不会让你久留——不要认为缺了你一个，团队就无法运转！
　　
　　1、滴水融入大海，个人融入团队；
　　
　　2、服从总体安排；
　　
　　3、遵守纪律才能保证战斗力；
　　
　　4、不做团队的“短板”，如果现在是，就要给自己“增高”；
　　
　　5、多为别人、为团队考虑。
　　
　　进取
　　
　　个人永远要跟上单位的步伐，单位永远要跟上时代的步伐。记住，一定要前进，停就意味着放弃，意味着出局！
　　
　　1、以空杯心态去学习、去汲取；
　　
　　2、不要总生气，而要争气；
　　
　　3、不要一年经验重复用十年；
　　
　　4、挤时间给自己“增高”、“充电”；
　　
　　5、发展自己的“比较优势”；
　　
　　6、挑战自我，未雨绸缪。
　　
　　低调
　　
　　才高不必自傲，不要以为自己不说、不宣扬，别人就看不到你的功劳。所以别在同事面前炫耀。
　　
　　1、不要邀功请赏；
　　
　　2、克服“大材小用”的心理；
　　
　　3、不要摆架子耍资格；
　　
　　4、凡是人，皆须敬；
　　
　　5、努力做到名实相符，要配的上自己的位置；
　　
　　6、成绩只是开始，荣誉当作动力。
　　
　　成本
　　
　　节约不是抠门，而是美德。不要把餐厅的钱不当钱，单位“锅”里有，员工“碗”里才有；同样，“锅”里多，“碗”里也自然就多。而掌勺的，恰恰就是你自己。
　　
　　1、报销账目，一定要诚信；
　　
　　2、不耍小聪明，不贪小便宜；
　　
　　3、不浪费单位的资源，哪怕是一张纸；
　　
　　4、珍惜工作的每一分钟时间；
　　
　　5、每付出成本，都要力争更大收益。
　　
　　感恩
　　
　　为什么我们能允许自己的过失，却对他人、对餐厅有这么多的抱怨？再有才华的人，也需要别人给你做事的机会，也需要他人对你或大或小的帮助。你现在的幸福不是你一个人就能成就的。
　　
　　1、餐厅给了你饭碗；
　　
　　2、工作给你的不仅是报酬，还有学习、成长的机会；
　　
　　3、同事给了你工作中的配合；
　　
　　4、服务对象帮你创造了成绩；
　　
　　5、对手让你看到距离和发展空间；
　　
　　6、批评者让你不断完善自我。