西红柿苗期由于室内温度偏高、昼夜温差小、氮肥施用量偏多、湿度大或秧苗不能及时移栽等,都易导致西红柿秧苗细长、瘦弱,形成徒长苗。对于徒长苗栽培时应采取以下措施,促旺转壮。
1科学施用基肥
定植前施足基肥,基肥每亩撒施充分腐熟的农家肥6000-8000kg,并于畦底集中施油渣150-200kg、氮磷钾三元复合肥60-80kg、过磷酸钙50-60kg。浅翻后南北向作高畦,畦沟宽70cm,畦面宽60cm,畦高15cm。畦面中央开10cm深的水沟,待气温降低后覆盖地膜。
2调节适宜温度
西红柿徒长苗定植后,缓苗前应做好温室的保温工作,白天温度控制在28℃-30℃(超过30℃时要放风),夜间温度控制在15℃-18℃,以促进缓苗。缓苗后要加强通风,适当降低室内温度,白天控制到22℃-25℃,夜间控制到15℃-16℃,最低10℃-12℃,通过较低的温度,适当控苗。
3采取卧栽法定植
卧栽就是将西红柿徒长苗的部分茎斜卧栽到土壤中,通过卧栽,既可减少叶面的蒸腾作用,又有利于抑制植株顶端优势,促进地下部生长,从而起到矮化植株,调节生长的作用。
另外,卧栽可使埋在土壤中的茎长出许多不定根,形成发达的根系,增强西红柿对土壤养分的吸收利用能力,有利于秧苗成活和壮苗形成。这样西红柿不仅前期生长快,而且后期开花结果早、产量高。
卧栽定植时最好使茎斜向北方,此后逐步扶正,要让秧苗的高度一致,避免出现参差不齐的现象。卧栽深度一般为10厘米左右,不可过深,以免地下部根系透气性差,引起沤根、烂根等生理性病害的发生,同时要将埋在土壤中的茎部叶片除掉,以免在土壤中腐烂引发病害。
4必须进行蹲苗处理
待植株心叶颜色由老绿转变为嫩绿,生长点开始生长时,一般要灌1-2次缓苗水,缓苗水要浇透,促进根系尽快发出,以缩短缓苗期。定植后10天左右,适当划锄,增加土壤透气性引根下扎,提高根系的利用率。
缓苗后到第一花穗坐果期间,一般要经历蹲苗阶段。此时如不遇特别干旱,一般要少浇水或不浇水。西红柿蹲苗主要是促进根系发育,控制植株徒长,调整营养生长和生殖生长的平衡,以有利于开花结果。
生产上当第一花序果实核桃大,第二花序果实蚕豆大,第三花序刚开花时结束蹲苗。苗期建议合理施肥,促进根系发育,提高叶绿素含量,增强光合作用,提高作物自营养能力,苗子敦实、健壮,免疫力强。
5适当松开吊绳
及时吊蔓很必要。由于没有及时吊蔓,植株茎叶贴在地面上,浇水过后或遇到阴雨天,极易感染病害。建议菜农压蔓后马上吊蔓。吊蔓时要顺着压蔓的方向将植株吊在钢丝上,不可将茎蔓提起过高。
在种植西红柿时为预防西红柿发生倒伏,通常将植株吊的较紧,这样植株的顶端优势就会得到增强,从而导致植株旺长严重,所以菜农可以将西红柿的吊绳松开,让植株的茎基部倾斜,也就是让植株跪着长,以此抑制植株旺长。如果菜农使用这种方法还不能很好的抑制植株的旺长,菜农还可以通过多留果,晚疏果的方式,抑制植株的旺长。
6适当延迟疏果时间
在种植西红柿时,有些菜农习惯在西红柿坐果后,果实长到花生米大小时进行疏果,但是当西红柿发生旺长之后,菜农可以将疏果的时间向后推迟,当西红柿长到核桃大小时再进行疏果,这样通过增加果实对营养的消耗,也能抑制植株的旺长。
7合理控水控肥
西红柿徒长苗缓苗后到结果前这段时间,做过壮根调土处理后,一般不用再施肥,通过基肥提供的营养满足西红柿前期生长的需要。在缓苗后至坐果前,千万不要施用氮肥,以防加重徒长。同时要适当减少浇水量和次数,严禁大水漫灌。
8适当进行化学调控
西红柿出现徒长时,不少菜农会选择激素控制旺长,施用化学激素时,一定要注意控制好药剂浓度,避免控旺过度。可喷施800倍的助壮素、1500倍的矮壮素等调节剂,促进植株营养生长和生殖生长平衡。建议一定要少量试验后再大面积使用。
值得注意的是 ,应该从改进栽培管理等措施的角度综合调理抑制番茄徒长,尽量不使用矮丰、多效唑等生长抑制剂,不是谁都能用的恰当的,特别是开花后。以多效唑为例,一旦过量或多次施用,其作用很难消失,导致植株低矮,匍匐生长,果穗密集,但果实体积小,产量大幅度降低,而目前又没有多效唑的“解药”,发生多效唑药害时,只能通过换土的方法解决。还有一些苗场乱用矮壮素和多效唑造成定植的苗子不再生长。
案例分析
1、氮肥施用过多、水肥调控不当引发的“疯长”
(1)发生症状。植株粗壮,叶片肥大、浓绿,植株从下至上逐渐加粗,呈倒三角形。植株上花朵很少或大部分脱落,群众俗称“吹花”。
(2)发生原因。一是整地时施用了过多的氮素化肥,或在秧苗定植后担心植株生长慢,提前追施了大量氮素化肥,使幼苗营养生长过旺。二是在西红柿第一穗果坐住前水分供应过多,提前结束蹲苗或根本未进行蹲苗,造成营养生长过旺。
(3)防治方法。一是重施有机肥,整地时氮、磷、钾、钙肥平衡施入。二是苗期缓苗水要浇透,促进根系尽快发出,以缩短缓苗期,提高作物自营养能力,苗子敦实、健壮,免疫力强。直到第一穗果长到核桃大小时结束蹲苗。三是当发现“疯长”时,立即进行浅锄散墒,断根控旺。注意中耕不可过深,以防截断根系过多,影响正常生长。浅锄散墒后一般15-20天可正常开花。
2、秧苗徒长,温度过高引发的“疯长”
(1)发生症状。植株节间长,叶色淡绿,开花节位高,植株上花朵少或花穗发育不良,分杈多,生长快。
(2)发生原因。一是秧苗徒长。7月份育苗阶段正处于高温多雨季节,未严格控制育苗的温湿度,特别是日温高于30℃,夜温高于20℃,育成徒长苗,使第一穗花序发育不良。二是苗期高温。日光温室西红柿冬春茬栽培技术幼苗定植后遭遇白天34℃以上、夜间20℃以上连续3天甚至更长时间的高温,特别是高夜温,使植株体内营养物质积累少,影响花芽分化,导致花器变小、落花。
(3)防治方法。一是选用优良品种。选用抗逆性强、坐果性好、丰产的秋延后西红柿品种。二是培育壮育。在育苗期严格控制温、湿度,白天温度保持25-30℃,夜间15-20℃,科学浇水,培育壮苗。三是遮阳降温。定植后正处在高温季节,应及时加盖遮阳网降温,如无遮阳网应往棚膜上甩泥浆、杂草等进行遮阳降温,同时加大通风量。四是发生徒长后及时中耕浅锄,蹲苗控旺。
3、灰霉病为害引发的“疯长”
(1)发生症状。连续阴雨天气后,植株生长加快,分杈变多,花朵脱落,仔细观察可见花朵萼片上被灰霉病侵染。
(2)发生原因。连续阴雨天气,土壤水分含量高,棚室内湿度大,未进行提前药剂防治灰霉病,造成灰霉病发生,侵染花器,导致花朵脱落。同时,由于土壤水分充足,引发植株营养生长加快。
(3)防治方法。一是及时防治西红灰霉病。二是控水降湿,促进营养生长向生殖生长转化。三是当灰霉病发生,引起“疯长”后,除防治灰霉病外,还必须继续蹲苗控旺,根据土壤墒情,如何不是特别干旱可等到西红柿第一穗果坐住再适当浇小水或滴灌。