乡镇养殖业现状及发展对策

随着经济水平和科技水平的不断发展，我国养殖业生产规模不断扩大，逐渐朝向集约化、自动化和规模化发展。十九大报告中，习近平提出实施乡村振兴战略，要构建现代农业产业体系、生产体系、经营体系，完善农业支持保护制度，发展多种形式适度规模经营，培育新型农业经营主体，健全农业社会化服务体系，实现小农户和现代农业发展有机衔接；促进农村一二三产业融合发展，支持和鼓励农民就业创业，拓宽增收渠道。在这个形势下，我们需要通过对乡镇畜禽养殖业的发展现状的分析，探讨新的发展策略。

1乡镇畜禽养殖业发展现状分析

畜禽养殖业是发展乡镇经济的重要途径之一，也是乡镇居民比较熟悉的产业，拥有良好的经验基础。随着科技水平的提高，良种繁育技术的出现，有效的疾病防控措施的实行，以及科学养殖方法的推广，我国乡镇畜禽养殖业出现了快速的发展。首先是养殖规模逐渐扩大，规模化和集约化是畜禽养殖的主要发展方向，当前国家和地方政策对畜禽养殖的规模化发展也有很大的扶持力度，而建立规模化养殖场和标准化养殖小区是乡镇养殖的主要手段，因此在政府的帮助下，乡镇上规模化养殖机构逐渐增加。其次是畜禽总量大幅增长，进行集约化养殖，相同养殖条件下可养殖的畜禽数量远高于散养和笼养，因此随着规模化和集约化养殖机构的增加，畜禽养殖总量也大大增加，再加上人们对畜禽产品的需求也在提高，使得包括生猪、家禽、牛、羊等的畜禽养殖数量都出现明显增加。再次是养殖技术有所提高，一方面是科技的进步，出现很多新的有效的养殖技术，另一方面是地方政府加强了对养殖技术的推广，基本所有乡镇都有农业服务中心，安排有专业的畜牧师和兽医师，为基层地区养殖提供技术支持。最后是养殖业的产业化水平提高，产业一体化趋势明显，很多地区都建有养禽养殖机构和合作机构，实现种苗供应、养殖、副产品加工、销售等产业的共同发展。

2乡镇养殖业发展存在的主要问题

2.1产业结构不完善

虽然乡镇地区养殖业得到了快速发展，但产业化水平还不算高，一方面是因为受资金、技术、地理条件、政策等因素的影响，很多乡镇地区的养殖规模还不够大，甚至很多地区还存在散养和笼养的情况，没有展现出相应的发展前景，因此拉不动投资。另一方面是很多乡镇上的养殖规模难以满足食品方面龙头企业的需求，多是直接的买卖关系，没有形成共同利益体。再加上市场的影响，养殖一般是按照市场行情来的，行情好时养殖的多，行情不好时没有人养殖，这样畜禽产品出现一段时间短缺，而另一段时间过剩的现象，制约了养殖业的发展。

2.2资金短缺

养殖业需要的周期较长，对资金的累积较慢，成本的回拢能力较差，因此在养殖过程容易出现资金不足的情况，此时要么贷款，要么破产，而贷款的利息较高，周期短，申请流程复杂，不太适合回笼资金较慢的养殖业发展。特别是在养殖过程出现大面积传染病或严重疾病时，很容易造成血本无归。2.3饲养水平相对较低乡镇地区进行养殖有部分养殖户是依靠传统的养殖经验进行，而且养殖人员文化程度较低，没有专业的养殖知识，或不认可地方政府推广的养殖新技术，在养殖过程出现问题时都是依靠传统经验进行解决，应对措施不正确，不适应现代养殖的发展。还有的就是部分乡镇地区已取消或没有畜牧兽医站，转成农业服务中心，没有安排兽医技术人员，或技术人员水平较低，没有经过专业畜牧教育，不能为本地区养殖户提供技术支持，出现问题时需要前往其他地区寻求帮助，耽误时间。

3改善乡镇畜禽养殖业的有效策略

3.1科学规划产业发展

乡镇地区发展畜禽养殖业，需要根据本地区的经济条件、环境基础、经济发展状况，对地区市场行情进行详细调查，分析地区当前的养殖业发展情况，并考虑到生态文明建设和地区未来的经济规划，制定科学合理的养殖业发展规划。还要优化本地区的投资环境，出台优惠政策，吸引更多的企业投资养殖业，特别是吸引当地养殖和畜禽产品方面的龙头企业的投资；同时要注意加强对畜禽加工企业的扶持，发展本地特色的畜禽产品加工企业和畜禽产品品牌，形成品牌效应。加大政府扶持力度，批准建立规模化的、有地方特色的养殖基地，扩大养殖规模，最终形成“产、供、销”一体化的养殖业，发展多种形式适度规模经营，培育新型农业经营主体。鼓励农民自主进行创业，加强养殖业与其他产业的融合发展，比如旅游业，可以借助农家乐的形式，将让游客自己摘菜做饭转变成自己进行喂养、捡鸡蛋、杀鸡等，丰富乡下生活体验，扩宽收入渠道。

3.2发挥地方畜禽良种优势

很多地区都由一些优良畜禽品种，比如有的蛋鸡产蛋快、产蛋高，有的肉鸡肉质鲜美，有的猪长得快等，要想加快乡镇养殖业的发展，还要注重对地区畜禽良种优势的发挥。要加强对地区畜禽品种的调查，选择其中具有某方面明显优势的品种进行饲养，或以此为母本进行杂交繁育，培育更加优良的，各方面都比较优秀的畜禽品种，形成具有地方特色的养殖品种。还要加强对良种繁育的支持，鼓励企业、高校和科研院所对良种繁育的研发，促进优良品种的出现和推广。

3.3加强养殖管理

针对养殖单位环境污染严重，废弃物不能及时处理等问题，地方政府要出台专门的政策规范养殖粪便、残渣、剩余饲料、病死畜禽等废弃物的处理措施和地点，进行集中处理，尤其是对养殖单位较多的乡镇，要实施无公害处理，尽量减少造成的环境污染。另外对不按规定养殖的单位要进行惩处，责令限期整改等。

3.4建立完善的疫病监管和防控体系

首先是加强乡镇地区农业服务中心的畜牧兽医部门建设，扩大基层兽医队伍，提升基层兽医水平，提供高水平的技术支持。其次是制定完善的疫病监管防控体系，执行严格的防病制度，加强对畜禽种苗、出入场、运输、销售等环节的检测，落实无公害畜禽产品和畜禽产品质量检测工作。再次是做好对畜禽疾病的预防和控制措施，减少疾病的发生，在出现疾病征兆时及时处理，严格按照规定进行检疫，按照规定开具检疫合格证书，要求养殖期间做好健康检查，定期对畜禽的血液等进行检测，及时发现疫病的征兆，出现疫病要对患病畜禽及时隔离治疗。最后是对养殖场做好监督和管理，定期组织人员进行监查，统计养殖场的养殖数量和免疫情况，并对病死情况进行分析和处理，定期向动物防疫部门报告。

4结语

乡镇地区畜禽养殖是推进乡镇经济发展，增加农民经济收入的重要途径，在新形势下，乡镇地区养殖业得到快速发展，但还面临许多问题，需要加以控制，发展产业化道路，发挥地方畜禽品种优势，吸引民间资本投入，建立完善的疫病监管和防控体系等，有效规避养殖期间的风险，提高养殖规模和水平。