中国工程院院士郭予元：构树全身都是宝

　　构树又称楮树，全国大部分地区有分布，多为野生，有少量栽培。构树既是制布原料，又是造纸原料，同时还有较好的药用价值，并且是良好的畜禽饲料原料。近几年，采用现代技术，对其果、叶、子、果汁进行了深入的研究，研究结果表明，构树具有极高的经济价值，全身都是宝，可大力开发利用。同时由于构树及其产业具有治理盐碱地和石漠化、加速造林绿化、可循环持续利用等功能，具有良好的生态和经济效益。

　　

　　

　　

　　构树全身都是宝

　　

　　中国工程院院士郭予元介绍，构树全身都是宝，该树种适应性强，耐干旱瘠薄，可耐0.3%的盐碱，多生长在丘陵、山坡、河滩地、平坦地或村落附近，既可作绿化和水土保持树种，又可作经济树种。现阶段市场上也形成了几个不同的产业。首先是饲料，这个被应用得最为广泛。广西、湖北等省区都已经形成了较为成熟的构树饲料产业规模，也收到了良好的经济效益。构树作为纸浆和纤维板原料被应用，它是制造高级用纸原料，如新闻纸、宣纸、造币纸的原料，各地均长期收购野生树皮与枝条，也向日本出口构树枝条。构果有丰富的营养成分，可制成天然有机多功能保健饮料。此种天然野生果制成的多功能饮料被专家称为第四代功能性饮料。但是目前上市的饮料还不完全具备这些功能作用，也未见到工业化生产。最后就是制药，由于构树主要为野生，且分散，少有人工大面积种植林，到目前未将其有效生理活性成份进行工业化分离制药。在大面积种植构树、形成规模林后，可在生产饲料的同时，进一步开发进行工业化生产亚油酸胶束、或其他药品，还有美容、生物杀菌剂的成品或中间体。郭予元说，总体说来有的已经初具规模，有的还在摸索阶段，因此它留给人们的开发空间和市场前景都还比较广阔。

　　

　　构树简介

　　

　　构树又名光叶楮，谷浆树，鹿仔树，当当树，奶树，纸木，桑科构树属(或楮属)，为多年生落叶乔木，古名楮，高达16米;树皮平滑，浅灰色;枝粗壮，平展，红褐色，密生白色绒毛。叶阔卵形，长8～20厘米，宽6～15厘米，顶端锐尖，基部圆形或近心形，边缘有粗齿，3～5深裂(幼枝上的叶更为明显)，两面有厚柔毛;叶柄长3～5厘米，密生绒毛;托叶卵状长圆形，早落。花雌雄异株;雄花序为腋生下垂的葇夷花序，长6～8厘米;雌花序头状，苞片棒状，顶端圆锥形，有毛，花柱基部不分枝。果球形，直径约3厘米。花期5月，果熟期为9月。

　　

　　构树的突出特点

　　

　　(1)适应性强：从亚热带至北纬42°均能生长;

　　

　　(2)抗逆性强：耐干旱、耐贫瘠、耐盐碱。在7‰的高盐以及丘陵、河滩等干旱、瘠薄的土地上均可正常生长;

　　

　　(3)生长迅速：一年成材。春天种植秋天收获，当年树高约3米、胸径约6厘米，伐后次年萌生新枝，可以连续几年砍伐收获;

　　

　　(4)萌蘖能力强：一次种植能连续8～10年平茬收割，一次投入8～10次产出，极大地减低了生产成本;

　　

　　(5)产量高：密植状态年亩产干枝1500公斤，韧皮200公斤，干树叶2000公斤;

　　

　　(6)栽种季节长：营养钵苗4～10月份均可带钵一起栽植;

　　

　　(7)抗病虫性强：轮伐周期1年，避免了病虫害发生的条件。

　　

　　构树的用途及效益

　　

　　(1)树叶是很好的猪饲料，树叶中粗蛋白含量高，微量元素和氨基酸含量丰富，是动物和鱼的优质饲料原料，发展前景广阔。并且这种不含激素、农药、无公害、无污染的绿色饲料喂养出栏的生猪生长快，肉质好，是真正的绿色食品，可收到很好的经济效益。

　　

　　(2)果实、根和种子均可入药，能补肾利尿、强筋骨;树液可治皮肤病;叶的乳汁用来擦治疮癣。

　　

　　(3)构树韧皮纤维长，更合适造纸。该树种木质素含量为22～28%，韧皮纤维长度平均为7.48mm，长宽比332，它的出浆率比桉树和杨树高1倍，且每吨原材料生产纸浆的成本仅为杨树的1/5。构树木浆是制作宣纸、钞票高级纸的好原料，并可用来生产密度板用浆，本色纸板或高强度楞纸用浆以及新闻纸，也可直接粉碎制造刨花板。

　　

　　(4)抗盐性能稳定、抗盐碱值高。构树不但具备了在高盐碱、干旱、寒冷地区生长的适应能力，而且具有高抗虫性，便于在全国范围内推广。大面积种植构树，对绿化荒山、加固堤防、治理水土流失、改善生态环境等，都能起到积极作用。

　　

　　(5)构树具有多种生态保健功能，如吸附空气中的有害气体(二氧化硫等)能力强、滞尘能力强、释氧固碳能力强等，是较为优良的原林绿化树种。

　　

　　因此，利用构树资源可开发鲜果、果汁、果酱、中药、饲料配料、造纸用木浆等多种用途的产品，可以营造涉及苗木培育、速生丰产林建设、低产林改造、纸浆生产等整个林浆纸一体化的产业链。构树适合农村产业化结构调整，提高农村经济收入，并可以形成产业链，解决社会就业压力，并可以作为退耕还林的树钟，价值远远超过杨树。