以下为职场孕妈饮食防辐射指南,赶紧get起来。
防辐射关键词:番茄红素
防辐射指数★★★★☆
食物来源:番茄、西瓜、红葡萄柚等红色水果
番茄红素,顾名思义,是从番茄里发现的,这玩意儿抗氧化能力强,是维生素E的100倍,具有极强的清除自由基的能力,有抗辐射作用。此外,它还有美容抗衰老的功效,改善皮肤过敏症,驱除因皮肤过敏而引起的皮肤干燥和瘙痒感,作用真是强大啊。关键是,它的来源方便,因此,孕妈们不妨多吃点番茄哦。
推荐餐单:吞拿鱼西红柿沙拉
准备食材:吞拿鱼罐头1小罐、洋葱1/4个、西红柿1个、熟黑芝麻少许、盐少许、沙拉酱少许
步骤1:西红柿洗干净,然后切出厚度约为3毫米的片,铺到盘中备用。
步骤2:洋葱洗干净,取1/4个,切成小丁状。
步骤3:取一个小碗,放入吞拿鱼肉和洋葱丁,调入盐和沙拉酱,搅拌均匀。
步骤4:将调好的吞拿鱼肉铺在西红柿片上。
步骤5:最后撒上黑芝麻即可。
食谱点评:调入酱料和黑芝麻的吞拿鱼鲜香可口,搭配着西红柿一起吃,又能消除腻感,酸甜清爽。
防辐射关键词:硒
防辐射指数★★★★☆
食物来源:芝麻、麦芽和黄芪
硒是一种具有抗氧化的作用的微量元素,它具有抗辐射、延缓衰老的作用。含硒丰富的食物首推芝麻、麦芽和黄芪。
推荐餐单:黑芝麻山药蜜
准备食材:山药150克、胡萝卜50克、黑芝麻2汤匙、水适量、蜂蜜2大匙
步骤1:将山药去皮,洗干净后,切成小块。
步骤2:胡萝卜洗干净去皮,切成小块。
步骤3:黑芝麻用搅拌机搅打成黑芝麻粉末。
步骤4:汤锅中加入适量的水煮滚,放入山药和胡萝卜丁,煮约25分钟。
步骤5:最后加入黑芝麻粉搅拌均匀,煮至食材熟透。
步骤6:盛出放温后,加入蜂蜜调味。
食谱点评:芝麻不仅富含硒,还富含具有抗氧化作用的维生素E,双重作用更有利于孕妈抵挡电脑辐射哦。
防辐射关键词:海带胶质、碱性食物
防辐射指数★★★★☆
食物来源:海带
推荐餐单:鲜味海带汤
准备食材:海带20克、水600毫升、虾仁6只、鱿鱼100克、香菇4个、姜丝10克、盐1/4茶匙
步骤1:将香菇泡软后,去掉香菇蒂,洗干净。
步骤2:将海带、虾仁、鱿鱼洗干净,鱿鱼切成薄片。
步骤3:将水煮开,加入姜丝、虾仁、鱿鱼片、香菇和海带结,大火煮开。
步骤4:然后换成小火将食材煮熟透。
步骤5:待食材熟透后,加入盐调味即可。
食谱点评:海带是放射性物质的“克星”,是人体内的“清洁剂”,含有一种称作海带胶质的物质,可促使侵入人体的放射性物质从肠道排出。
防辐射关键词:维生素A、β-胡萝卜素
防辐射指数★★★☆☆
食物来源:胡萝卜、鱼肝油、动物肝脏、鸡肉、蛋黄、西兰花、菠菜
此类食品富含维生素A和β-胡萝卜素,不但能合成视紫红质,还能使眼睛在暗光下看东西更清楚,因此,上述食物不但有助于抵抗电脑辐射的危害,还能保护和提高视力。
富含维生素A、β-胡萝卜素
推荐餐单:胡萝卜煎蛋饼
准备食材:胡萝卜1/4根、鸡蛋1个、食用油1茶匙
步骤1:将胡萝卜去皮洗净之后,刨成丝。
步骤2:将鸡蛋磕入碗中,打散成蛋液,将胡萝卜丝倒入蛋液中。
步骤3:热油锅,倒入胡萝卜蛋液,双面煎熟,等到鸡蛋完全凝固,盛出。步骤4:将胡萝卜蛋饼切成小块即可。
食谱点评:由于β-胡萝卜素属于脂溶性维生素,需要用油炒制,才更有利于吸收。
辐射对胎儿的影响
健康的成年人若长期遭受大量的辐射可能会导致疾病,甚至患上癌症。而胎儿作为毫无抵抗力的群体一旦遭受到长期的辐射,后果可想而知。
第二次世界大战期间,美国在日本的长崎和广岛投下原子弹之后,不仅数以万计的成年人遭受着辐射带来的病痛折磨,此后很长一段时间里出生的婴儿都出现不同程度的身体畸形。即使身体正常的幼儿,在以后的生活中也常出现脑发育不全,患白血病等情况。这是因为原子弹里含有大量的辐射物质,内部的高能量可以直接破坏基因,导致基因突变产生病症。因此辐射对胎儿的影响是不容轻视的。
当然,我们的生活中一般不会出现如此大量而极具杀伤力的辐射,不过,日常生活中的家电、电子产品等等,也的确都是一个个辐射源。所以,孕期这样的特殊时期,准妈妈还是要懂得保护自己和腹中的胎儿。
孕妇需远离哪些辐射
1.电脑、电视
电视电脑对于一般人的辐射损害并不大,但由于孕妇处在特殊时期,若长时间对着电脑电视可能会影响胎儿健康发育。孕妇看电视的话应尽量和电视隔三米之远。由于电脑产生的辐射比电视要多,建议孕妇少用电脑,若必须用需要和电脑保持30厘米之上的距离且时间不宜过长。另外,电脑背面的电线圈辐射危害特别大,孕妇要特别注意避免在电脑背后长时间停留。
2.手机、平板
手机作为日常生活中的通讯必需品孕妇自然离不开,但其辐射同样会影响胎儿。建议孕妇在不用手机的情况下把手机放在离自己较远的地方,即使需要也不应把手机挂在胸前或放在口袋里。此外,尤其需要注意的是,晚上睡觉别把手机放枕头边。
3.微波炉、电磁炉、电吹风
这类产品作为家用电器可能很少引起孕妇的注意,但它们的辐射量却很大。建议孕期准妈妈减少使用或不用这类产品,以确保胎儿健康发育。
4.复印机、打印机
有些准妈妈由于工作关系可能需要接触复印机。虽然有些新型的复印机会把有辐射的部分装在底部,但孕妇还是要注意,尽量和复印机保持距离,一般在30厘米以上。
5.飞机
由于飞机在高空中会接受来自宇宙间的各种射线辐射,对于孕早期的准妈妈来说,坐飞机是一件比较危险的事,应减少飞机出行或者减少坐飞机的时间,以防流产。
6.大理石
有的家庭为了美观使用大理石铺设家里的地面或墙壁,这对于孕妇而言是极为有害的。即使孕妇经常坐在百货商场的大理石门阶上休息也是危险的。因为大理石辐射量极高,对于孕妇甚至健康成人都是极为有害的。
当然,除了以上罗列出来的,日常生活中的辐射源还有很多,如电热毯、冰箱,核电站、通信站等等。不得不说,我们无时无刻不暴露在辐射环境之中,虽然如此,准妈妈还是要学会保护自己,尽量减少暴露在辐射中的时间、频率,此外离辐射源的距离也是重要的一点。