“春眠不觉晓”,很多人一到春天就各种困,特别是午饭过后,真相躺床上美美地睡上两个小时,但现实却是短暂的午休后我们就得开始工作。午饭过后,不妨来杯水果茶,营养丰富还能抗击春困。
水果煮着吃有意想不到的保健效果
对于水果是生吃好,还是熟吃好,其实一直以来都存在争论,但随着科学的日益进步,我们就能发现水果其实是一个生熟两吃皆可的宝贝,水果中存在的许多营养物质,不但生吃熟吃各有所长,而且生吃熟吃可能对于人体的效用还不同。
饭后来杯水果茶抗击春困营养好
如苹果生吃可充分吸收苹果中的维生素、有机酸和果胶及黄酮类化合物,这些营养使得苹果有促进肠道蠕动、缓解便秘的作用;而熟吃时煮过的果胶则可以起到吸附的作用,进而达到止泻的效果。如梨生吃可摄入大量的叶酸和维生素C,但熟吃可以达到止咳化痰、润肺生津的效果。
饭后来杯水果茶抗击春困
上班族怕下午精神不好,可以在饭后煮杯水果茶,营养丰富还能抗击春困。水果的刺激性清香和鲜艳多彩的颜色能够让人眼前一亮,进而通过对视觉、嗅觉与味觉的刺激达到防春困、醒瞌睡的目的,因此水果的选择可多种多样,还可依照喜好加入菠萝、猕猴桃等其他水果,相较之下柠檬较为不可缺少,因为其清新香味可提升整壶茶的味道。而且水果茶做起来非常简单,在办公室也可以做。
缤纷水果茶的做法
材料:苹果1个,草莓5颗,梨1个,柠檬半个,红茶1包,蜂蜜适量。(可准备自己喜欢的各种蔬果。)
做法:苹果洗净去核切丁,梨洗净去核切丁,橘子剥成橘瓣,并在橘瓣上划刀以利于橘汁流出,柠檬切成片,选2-3片即可,草莓去蒂纵向对切成两半;将切好所有的水果、红茶包放入玻璃茶壶中,倒入沸水,盖上盖子焖三分钟,将水果香味和红茶都释放出来;取出茶包放在一旁,可等到下一次泡茶时使用,等到水果茶凉到不烫手时,加入2勺左右蜂蜜搅拌均匀即可饮用,饮用完后,水果可捞出吃掉。