老一辈的饮食习惯看似平常,实则对健康危害不小,快看看你家老人有没有,有的话一定要帮他们改掉。
1. 菜放凉了才可以放进冰箱,不然冰箱会坏。其实,菜在室温下放久了,细菌会繁殖。
世界卫生组织建议熟食应该及时冷藏,正确的做法是用保鲜膜把菜包好,赶紧放进冰箱,快速降温可以抑制细菌滋生。
2. 喝粥养胃。有些人天天喝白粥,长期这样喝,问题就会来了,喝粥的时候,口腔活动少,唾液分泌也跟着减少,不利于其他食物的消化。
而且,长期喝粥会让胃的消化能力越来越差,像有胃溃疡、反流性食管炎的人,喝粥还会让胃酸分泌变多,加重病情。
另外,白粥熬久了,升糖指数高,糖尿病患者喝了不好控制血糖,如果想喝粥,往里面加点杂粮、蔬菜和肉,这样升糖指数就降下来了。
4. 喝烫水,喝下去浑身暖和。你认为水暖和的时候,食道可能已经被烫伤了,65度以上的水很烫,长期喝这么烫的水,食道会受不了的,喝水要选不烫手的温度比较好。
5. 肉汤有营养。其实,肉汤熬久了,嘌呤和油脂含量特别高,喝一碗肉汤,就跟喝了一碗油差不多,想要补充营养,直接吃肉效果更好,蛋白质都在肉里。
6. 饮食清淡,天天吃腊肉腊鱼。这些食物看着清淡,钠含量高得吓人,《中国居民膳食指南》建议,成年人一天吃盐别超过5克,吃太多盐对身体不好,要养成清淡的饮食习惯。
为了长辈的健康,赶紧把这些知识告诉他们,让他们改掉这些不好的饮食习惯,身体才可以越来越棒。