柠檬中含有糖类,维生素C,B族维生素,钙,磷,铁等营养元素。对人体有以下作用:
1.增强毛细血管韧性,防止微血管破裂出血,促进血液循环,预防心血管疾病。
2.保护视力,提高眼睛对黑暗环境的适应能力。
3.排除体内毒素,美容养颜,防止黑色素沉淀,淡化色斑,减缓衰老。
4.预防和治疗由于维生素C缺乏而引起的坏血病等。