我们都爱喝粥,但是粥怎么煮才好喝呢,我们来看看
1.煮粥时米和水的比例
煮粥时米和水的比例一般为1:4,这样的比例比较合适,当然每个人喜欢的口感不一样,米和水的比例可以适当的调整
2.煮粥前米要先泡水
把米淘好后,需要放入清水浸泡30分钟,让米粒充分的吸收水分,这样熬出的粥会很又软又稠
3.煮粥需要掌握好火候
煮粥需要先用大火煮沸,然后再转为小火煮30分钟,这样煮可以充分煮出米的香味
4.煮粥时要不断的搅拌
搅拌并不是怕糊锅,而是为了让煮出的粥又浓又好喝
掌握好这四个小窍门,您煮出的粥就会非常好喝