牛奶千万别这样喝 当心吃进一肚子致癌亚硝胺!

　　民以食为天，食物不但是人体能量的来源，更影响身体大小器官的代谢与功能，然而各类食物的营养素不同，若是同时食用，不但有可能阻碍身体对营养素的吸收，也可能造成腹泻等身体不适，甚至不小心会累积过多的有毒物质在体内。究竟哪一些食物不能一起食用呢？

　　

　　●牛奶＋茶（咖啡因）

　　

　　根据相关研究指出，茶叶中的咖啡因会降低人体吸收牛奶中的钙质。事实上，牛奶适合单独饮用，广受欢迎的香蕉牛奶虽然有稳定神经的效果，但对于要补钙的民众来说，也会导致喝牛奶的营养效果下降。

　　

　　●汉堡+啤酒

　　

　　酒精和高脂肪食物，会瞬间加重肝脏的负担。肝脏会优先处理酒精，因为对肝脏而言酒精是一种毒素，因此更容易促使身体将脂肪储存在脂肪组织中，影响消化速度，容易产生消化不良。

　　

　　●乳制品+豆类

　　

　　根据相关医学机构指出：豆类食物与乳制品如牛奶、奶酪一起食用，容易造成腹胀与排气，对于消化能力较弱的人而言，宜减少两者共同食用。

　　

　　●培根＋菠菜＋蕃茄

　　

　　培根等加肉品中含有亚硝酸盐，而菠菜与红萝卜等也是天然的硝酸盐来源，若再同时食用含有胺类食物（如柴鱼、章鱼、虾米、秋刀鱼、干贝、蕃茄、香蕉）时，就会在人体内产生亚硝胺──这是非常危险的一种致癌物质，容易造成食道、胃肠甚直癌症病变。

　　

　　另外也要注意，食用寒有硝酸盐的食物时，不可再喝含有酸类（乳酸、苹果酸、柠檬酸）的饮料，这也同样会产生亚硝胺。