学会这道小面,一定要去开店!60天就能挣到房子首付!
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天气越来越凉,这个时候没有什么是比来一晚热气腾腾的面更让人舒服的了。
说道面食就不能不说重庆小面,二两小面加上几根蔬菜叶,配上调好的碗汁,拌在一起香味浓厚。让你吃完一碗还想第二碗。
说到重庆小面还有一个故事,那就是在北京新开了一家重庆小面的饭店,在短短60天就收回了开店的成本,开始盈利。一天能卖出上千碗!
做一碗重庆小面,在寒冷的冬季让你的家人感受到爱的温暖。抓住男人的心,抓住孩子的胃。一家人一起吃饭,那就是最大的幸福。
材料:
面条150g,生抽8g,醋2g,姜末2g,
蒜末5g,葱末2g,糖5g,辣椒油5g,花椒油5g,
花椒粉3g,猪油5g,香油2g,青菜适量
步骤:
1,水烧开,下入面条煮熟,
2,面碗里下入生抽,醋,葱姜蒜末,糖,辣椒油,花椒油,猪油,香油,花椒粉,
3,面碗中倒入一勺煮面的热汤,搅拌均匀
4,烫适当青菜,捞出煮好的面条和青菜到面碗中,搅拌均匀即可食用