盘点：草莓的10种吃法

　　众所周知，草莓是水果之王，更是夏季人们的真爱水果。其吃法多种多样，可以做成草莓棉花慕斯，也可以做成草莓奶油肉片卷等约10种让人垂涎三尺的夏季食谱。

　　

　　在英国，草莓多盛产于5月到10月，草莓季相对较长，但是7月和8月才是真正吃草莓的旺季。草莓不仅仅是温布尔顿的吉祥物，还是野餐聚会的佳品。因为其吃法多种多样，口味也独具特色，无论是与粘果酱搭配，还是与凝脂奶油混合，这些各种各样的吃法确实是人间美味，极品佳肴。

　　

　　1.草莓棉花慕斯

　　

　　这样奶油味的口感丝滑的冷冻布丁入口清凉，确实是夏日的凉爽极品。草莓楔在玻璃杯口，使其看起来更加美味，与香草味的意式饼干更是绝配。

　　

　　2.草莓意式奶冻配柠檬酥饼

　　

　　这种做法的草莓是最受欢迎的甜品，色彩鲜红的草莓汁与柠檬酥饼相搭配，在放一些树莓来点缀，更使得这道夏日甜品色味俱全。

　　

　　3.草莓柠檬调和蛋白冰淇淋

　　

　　这种用蛋白制作的冰淇淋已经成为“吮指冰淇淋”，其做法方便简单，首先将蛋黄打入冰淇淋里，然后将蛋白制成调和蛋白，再搭配几片草莓片或者几滴草莓汁，也可以将草莓换成柠檬。

　　

　　4.草莓搭配奶油肉卷

　　

　　这种做法可谓是聚会佳肴，虽然其做法简易，但是色味俱佳。就是将草莓放在马斯卡邦尼奶酪里，再放几颗草莓在上面。

　　

　　5.鲑鱼、草莓和茴香沙拉搭配

　　

　　凉爽的夏日里，切碎的茴香，煮熟的鲑鱼，再配上新鲜的草莓应该是每个人都必备的健康沙拉，将鲑鱼、茴香、草莓拌在一起，再放些绿叶蔬菜，新鲜的薄荷，和少许蜂蜜，这道让人清凉一夏的佳肴就完成了。

　　

　　6.草莓牛油果吐司

　　

　　既然有了牛油果吐司，那我们一定就能做出草莓牛油果吐司。牛油果搭配可口香甜的草莓就像是鸡蛋和咸火腿一样，虽然有点不可理喻，但是这种吃法很健康。草莓牛油果吐司是非常健康的早餐必备品，首先切几片草莓和牛油果，然后把他们放在吐司面包上，再撒上少许盐和辣椒，也可以放些薄荷，这道既营养又健康的早餐就完成了。

　　

　　7.草莓酸奶搭配香料糖浆

　　

　　草莓和香醋是以前非常受欢迎的搭配组合，浓烈刺激的香醋可以使草莓释放出更加新鲜香甜的味道。这种搭配不仅是人凉爽，还可以提神。你也可以用奶油代替酸奶，再用糖和鸡蛋黄制作出更加美味的蛋浆糖品。

　　

　　8.草莓沙拉意式奶冻搭配对虾

　　

　　这道菜肴不仅有利于视力，还能够挑逗你的味蕾。其色彩鲜艳，口感美味，搭配绿色蔬菜和香甜草莓，可谓是夏日极品。

　　

　　9.草莓凉菜汤

　　

　　如果说西红柿是天生的甜品，那么添加些许成熟多汁的草莓，就能使其甜味更好的释放。有的美食博主将其与新鲜薄荷和山羊乳奶酪相搭配，再添加些许调味品，就能制作出鲜美的夏日凉汤。

　　

　　10.草莓鸡尾酒

　　

　　这种夏日草莓鸡尾酒应该是聚会时的必备品。只需将白朗姆酒搭配些许草莓，再加几杯酸橙汁和几勺冰，这种既高档又好喝的鸡尾酒就制成了。