在C# Winform中，可以使用以下步骤来实现DataGridView右键删除行：

在DataGridView控件的ContextMenuStrip属性中设置一个右键菜单。

在右键菜单中添加一个“删除”菜单项。

为“删除”菜单项添加一个Click事件处理程序。

以下是使用上述步骤实现DataGridView右键删除行的示例代码：

// 设置DataGridView的ContextMenuStrip属性
dataGridView1.ContextMenuStrip = contextMenuStrip1;

// 添加“删除”菜单项
contextMenuStrip1.Items.Add("删除");

// 为“删除”菜单项添加Click事件处理程序
contextMenuStrip1.Items["删除"].Click += new EventHandler(dataGridView1_DeleteRow);

// 删除行
private void dataGridView1_DeleteRow(object sender, EventArgs e)
{
    // 获取选中的行
    DataGridViewRow selectedRow = dataGridView1.SelectedRows[0];

    // 删除行
    dataGridView1.Rows.Remove(selectedRow);
}

当用户在DataGridView中右键单击一行时，会触发“删除”菜单项的Click事件。在Click事件处理程序中，可以获取选中的行，然后删除该行。

以下是“删除”菜单项的Click事件处理程序的简化版本：

private void dataGridView1_DeleteRow(object sender, EventArgs e)
{
    // 删除选中的行
    dataGridView1.Rows.RemoveAt(dataGridView1.SelectedRows[0].Index);
}

这种方法将删除选中的行。如果需要删除所有选中的行，可以使用以下代码：

private void dataGridView1_DeleteRow(object sender, EventArgs e)
{
    // 删除所有选中的行
    foreach (DataGridViewRow row in dataGridView1.SelectedRows)
    {
        dataGridView1.Rows.Remove(row);
    }
}