检查pd.DataFrame中所有字段的dtype，改变pd.series的dtype

1.检查检查pd.DataFrame中所有字段的dtypes，因为字段太多不会全部显示，转换成字典后一幕了然，而且全部显示

rice.dtypes.to_dict()

2.改变pd.series的dtype

否则回报错如下：

TypeError: unsupported operand type(s) for /: 'decimal.Decimal' and 'float'